Adauga reteta de mancare
Sosuri Sos de legume

Sos de legume

5 0 0 0
Adaugata de:
alex
Mod de preparare
Legumele spalate si curatate, taiate in feliute subtiri, se fierb inabusit in apa. Cand sunt bine fierte, se scot din apa, se paseaza, apoi se amesteca cu apa in care au fiert. Se adauga untul si putina sare. Se mai fierb 10-15 minute, pana cand apa scade si compozitia are consistenta unei creme. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat fin.

Mod de servire
Se serveste ca sos la preparatele din carne.
Ingrediente

• Pentru 300 ml apa: 2 morcovi, o bucatica de telina, 2 cartofi, 1 ardei gras, 2 rosii, 10 gr unt, patrunjel
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu