Adauga reteta de mancare
Sosuri Sos Puttaneasca

Sos puttaneasca

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
25minute maxim
Mod de preparare
Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mic, se adauga fileurile de ansoa, ceapa si usturoiul tocate;

Se lasa pana ceapa devine stravezie. Se adauga pasta de rosii, rosiile jupuite si sfaramate, caperele, maslinele si boiaua. Se fierbe la foc mic 10-15 min;

Se da la o parte, se adauga busuiocul si parmezanul. Se poate trece 15 secunde la mixer.

Mod de servire
Ingrediente

• 4 catei de usturoi
• 1 ceapa mica
• 4 fileuri de ansoa in ulei
• 2 linguri de capere
• 1 varf de cutit de boia iute
• 15 masline verzi fara samburi
• 15 masline negre fara samburi
• 1 lingura de pasta de tomate
• 4 rosii
• 3 linguri de ulei de masline
• 1 lingura de frunze de busuioc tocat
• 30 g parmezan ras

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu