Adauga reteta de mancare
Salate Salata Dijon

Salata dijon

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se taie broccoli buchetele si se da un clocot in apa cu sare, salata verde se spala in apa rece;

Se rumenesc usor semintele de migdale intr-o tigaie din teflon, apoi se lasa la racit;

Se taie ceapa la feliator in forma de inele;

Se pune iaurtul intr-un vas, adaugam 2 linguri de mustar dijon, sarea, piperul, boiaua de ardei, se amesteca pana se obtine un dresing
omogen;

Pe o farfurie intinsa se aranjeaza salata verde, iar peste salata se aseaza buchetelele de brocolli, maslinele verzi, semintele de migdale, se adauga sosul dresing, iar peste se orneaza cu inele de ceapa.


Mod de servire
Se serveste ca aperitiv sau fel principal cu toast prajit.
Ingrediente

• 1 salata verde
• 50 g seminte de migdale
• 200 g brocoli
• 50 g masline verzi
• 150 g mustar dijon
• 200 g iaurt
• 10 g boia de ardei dulce
• 1 ceapa
• sare si piper dupa gust

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu