Salate
Mod de preparare
Somonul se fierbe 10 minute impreuna cu cubul de concentrat, apoi se lasa sa se raceasca pe o farfurie.
Somonul fume se mixeaza impreuna cu untul. Amestecul se pune intr-un bol, se adauga sucul de lamaie, mararul, smantana si somonul fiert faramitat.
Se aseaza compozitia in pahare, se decoreaza cu icrele de somon.
Mod de servire
se serveste cu saratelele cu susan sau paine prajita.
Ingrediente
• 100 g somon proaspat fara oase si piele,
•
1 cub concentrat legume pentru supa,
•
60 g somon fume,
•
40 g unt,
•
60 g smantana groasa,
•
sucul unei jumatati de lamaie,
•
1 lingura de marar proaspat tocat,
•
1 cutie icre de somon, facultativ saratele cu susan.
•
•
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta