Salate
Mod de preparare
Se taie fructul de avocado in doua. Se scoate samburele cu lama cutitului – se infige lama 3-5 mm in sambure, se rasuceste 5 grade si astfel iese foarte usor. Cu o lingurita se scoate din coaja fructul. Se piseaza cu o furculita si se amesteca cu zeama de lamaie, chimenul, coriandrul taiat marunt, sarea si uleiul. Se lasa la frigider o ora.
Mod de servire
Se serveste rece cu tortilla chips.
Ingrediente
• 1 avocado
•
2 lingurite de zeama de lamaie verde (lime)
•
1/4 lingurita de chimen pisat
•
2 ligurite de ulei de masline
•
1 lingurita coriandru proaspat
•
sare
•
tortilla chips pentru servit
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta