Adauga reteta de mancare
Salate Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Timp de preparare:
1 ora
Mod de preparare
Se spala cartofii si se fierb in coaja, se fierb separat mazarea, morcovii, ouale si daca e cazul bucatile de surimi, se pune totul la racit;

Se prepara maioneza daca nu ati cumparat-o;

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete, la fel se taie si morcovii dar cubuletele sa fie mai mici;

Se pune maioneza intr-un bol (se pastreaza putin si pentru ornat), se adauga cartofii, morcovii, tonul faramitat cu o furculita sau bucatile de surimi fierte si taiate rondele, ardeiul taiat fasiute, mazarea, 1 ou si se amesteca, se mai poate potrivi de sare si piper;

Se da amestecului forma dorita, se pune putina maioneza pe deasupra, se orneaza cu ardei si ou.


Mod de servire
Ensaladilla rusa se poate orna cu 2-3 bucati de sparanghel fiert, partea inflorita.
Ingrediente

• 7 cartofi de marime medie
• 2 ardei rosii copti sau murati
• 1 cana mazare fiarta
• 1 cana de morcovi fierti si taiati cubulete
• 2 oua fierte tari
• 1 conserva de ton sau surimi
• maioneza
• sare si piper dupa gust
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu