Salate
Mod de preparare
Se coc ardeii si se curata de coaja folosind tehnica de aici. Colectati intr-un bol sucul ardeilor. Se toaca ardeii cubulete mici.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata cat mai marunt pana se inmoaie un pic.
Se adauga passata , usturoiul strivit, sucul de lamaie (sau otetul), chili si sare si piper dupa gust. Se fierbe pe foc mic cca 10 minute.
Se adauga ardeii cubulete si sucul lor si se lasa sa fiarba inca 1 minut, amestecand usor.
Dregeti salata de sare si suc de lamaie (otet). Adaugati patrunjelul tocat marunt.
Mod de servire
Lasati sa se raceasca la temparatura camerei si serviti cu paine prajita
Se coc ardeii si se curata de coaja folosind tehnica de aici. Colectati intr-un bol sucul ardeilor. Se toaca ardeii cubulete mici.
Intr-o tigaie se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata cat mai marunt pana se inmoaie un pic.
Se adauga passata , usturoiul strivit, sucul de lamaie (sau otetul), chili si sare si piper dupa gust. Se fierbe pe foc mic cca 10 minute.
Se adauga ardeii cubulete si sucul lor si se lasa sa fiarba inca 1 minut, amestecand usor.
Dregeti salata de sare si suc de lamaie (otet). Adaugati patrunjelul tocat marunt.
Mod de servire
Lasati sa se raceasca la temparatura camerei si serviti cu paine prajita
Ingrediente
• 4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni)
• 1 ceapa rosie mare
• 150 ml passata
• 1 catel usturoi
• 1 lingura suc de lamaie (sau otet)
• 1/2 legatura patrunjel
• 1/2 lingurita chili
• 3 linguri ulei
• sare, piper
•
• 4 ardei grasi (2 rosii si 2 galbeni)
• 1 ceapa rosie mare
• 150 ml passata
• 1 catel usturoi
• 1 lingura suc de lamaie (sau otet)
• 1/2 legatura patrunjel
• 1/2 lingurita chili
• 3 linguri ulei
• sare, piper
•
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta