Mancaruri
Mod de preparare
Sosul:
Se caleste pret de 1 minut ceapa. Apoi se taie carnaciorii feliute, se pun peste ceapa si se lasa pana se rumenesc. Dupa aceea se adauga condimentele si apa.
Se amesteca si se lasa sa fiarba pana ce scade apa si sosul are consistenta dorita. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde compozitia de tigaie.
Spaghetele
Intr-o oala se pune apa la fiert in care se presara 1 lingurita de sare.
Se lasa sa dea in clocot dupa care se pun spaghetele (intregi sau rupte, fiecare dupa cum prefera).
Cand au fiert se strecoara si se trec prin apa rece pentru a se dezlipi.
Mod de servire
Sosul:
Se caleste pret de 1 minut ceapa. Apoi se taie carnaciorii feliute, se pun peste ceapa si se lasa pana se rumenesc. Dupa aceea se adauga condimentele si apa.
Se amesteca si se lasa sa fiarba pana ce scade apa si sosul are consistenta dorita. Se amesteca din cand in cand, pentru a nu se prinde compozitia de tigaie.
Spaghetele
Intr-o oala se pune apa la fiert in care se presara 1 lingurita de sare.
Se lasa sa dea in clocot dupa care se pun spaghetele (intregi sau rupte, fiecare dupa cum prefera).
Cand au fiert se strecoara si se trec prin apa rece pentru a se dezlipi.
Mod de servire
Ingrediente
• 1 pachet de spaghete
• 1 cutie de pulpa de rosii
• 4 carnaciori oltenesti
• 1 ceapa
• 1/2 lingurita chili pepper
• 1/2 lingurita oregano
• 1/2 lingurita cimbru
• 1 lingurita delicat
• 1/2 lingurita boia dulce
• 2 foi de dafin
• 2 linguri ulei
• 375 ml apa
• sare si piper
•
•
•
•
•
• 1 pachet de spaghete
• 1 cutie de pulpa de rosii
• 4 carnaciori oltenesti
• 1 ceapa
• 1/2 lingurita chili pepper
• 1/2 lingurita oregano
• 1/2 lingurita cimbru
• 1 lingurita delicat
• 1/2 lingurita boia dulce
• 2 foi de dafin
• 2 linguri ulei
• 375 ml apa
• sare si piper
•
•
•
•
•
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta