Adauga reteta de mancare
Mancaruri Paste Carbonara

Paste carbonara

5 5 1 5
Adaugata de:
deliabodale
Timp de preparare:
30 min
Mod de preparare
# Se pun pastele la fiert.Intre timp,se taie sunca bucatele si se prajeste in ulei impreuna cu un catel de usturoi,taiat in 4.
# Smantana se amesteca cu parmeggiano si cu galbenusul de ou.
# Cand pastele sunt gata fierte,se scurg de apa si se lasa in aceeasi cratita in care au fiert. Se rastoarna peste sunca prajita cu tot cu ulei lasandu-se 2-3 minute impreuna,dupa care se adauga amestecul de smantana.
# Se amesteca pana se omogenizeaza.

Mod de servire
La sfarsit se mai adauga putin parmeggiano ras, dupa gust. Pofta buna!
Ingrediente

• * 250 g paste
• * 1 galbenus de ou
• * 4 linguri parmeggiano ras
• * 200 g smantana
• * 100 g sunca afumata
• * usturoi
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu