Mancaruri
Mod de preparare
e topeste untul cu gorgonzola, adaugand un strop de lapte (ajuta sa se topeasca), apoi se adauga fisticul. Se amesteca si se adauga patrunjelul si ardeiul iute.
Intre timp, se pune pasta la fiert (sarea o puneti la inceput pentru ca poate face o reactie mai neobisnuita si vi se duce toata apa pe aragaz, iar pasta o puneti cand incepe apa sa fiarba).
Se pot adauga 2 linguri de apa calduta de la apa in care fierbe pasta, la compozitia facuta inainte cu fisticul.
Cand pasta a fiert, se scurge de apa, se pune intr-un castron incapator, se varsa compozitia de fistic si gorgonzola, se amesteca si se pune deasupra parmiggiano(parmezan), amestecand din nou.
Mod de servire
Ca decor, un pic de fistic macinat.
e topeste untul cu gorgonzola, adaugand un strop de lapte (ajuta sa se topeasca), apoi se adauga fisticul. Se amesteca si se adauga patrunjelul si ardeiul iute.
Intre timp, se pune pasta la fiert (sarea o puneti la inceput pentru ca poate face o reactie mai neobisnuita si vi se duce toata apa pe aragaz, iar pasta o puneti cand incepe apa sa fiarba).
Se pot adauga 2 linguri de apa calduta de la apa in care fierbe pasta, la compozitia facuta inainte cu fisticul.
Cand pasta a fiert, se scurge de apa, se pune intr-un castron incapator, se varsa compozitia de fistic si gorgonzola, se amesteca si se pune deasupra parmiggiano(parmezan), amestecand din nou.
Mod de servire
Ca decor, un pic de fistic macinat.
Ingrediente
• 25 gr de fistic macinat (eu cand il cumpar, mi-l macina pe loc, dar cred ca si fetele din Romania il pot gasi in magazin, in pungute gata confectionate) 50 gr de gorgonzola dulce ( eu iau gorgonzola amestecata cu mascarpone) 25 gr de unt sare (pentru pasta, la fiert) patrunjel ardei iute parmigiano spaghetti ( eu pun cam 250 gr)
• 25 gr de fistic macinat (eu cand il cumpar, mi-l macina pe loc, dar cred ca si fetele din Romania il pot gasi in magazin, in pungute gata confectionate) 50 gr de gorgonzola dulce ( eu iau gorgonzola amestecata cu mascarpone) 25 gr de unt sare (pentru pasta, la fiert) patrunjel ardei iute parmigiano spaghetti ( eu pun cam 250 gr)
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta