Mancaruri
Mod de preparare
Se curata ardeii si se golesc de samburi. Pestele se taie bucatele. Se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge cu lapte caldut. Se amesteca cu telul sa nu se formeze cocoloase. se pastreaza 2 linguri de sos separat.Se adauga pestele in sosul ramas, se potriveste de sare si piper. Se pune intr-o punga care se taie la un colt si se umplu ardeii. Se lasa la racit.Se dau prin faina si prin ou batut, apoi se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe hartie sa nu aiba mult ulei.Sosul pastrat se amesteca cu smantana si o lingurita de miere si se pune peste ardei cand se servesc. Se poate presara patrunjel verde sau alta verdeata. Se consuma cu salata.
Mod de servire
Se curata ardeii si se golesc de samburi. Pestele se taie bucatele. Se face un sos bechamel din unt si faina care se stinge cu lapte caldut. Se amesteca cu telul sa nu se formeze cocoloase. se pastreaza 2 linguri de sos separat.Se adauga pestele in sosul ramas, se potriveste de sare si piper. Se pune intr-o punga care se taie la un colt si se umplu ardeii. Se lasa la racit.Se dau prin faina si prin ou batut, apoi se prajesc in ulei pe ambele parti. Se scot pe hartie sa nu aiba mult ulei.Sosul pastrat se amesteca cu smantana si o lingurita de miere si se pune peste ardei cand se servesc. Se poate presara patrunjel verde sau alta verdeata. Se consuma cu salata.
Mod de servire
Ingrediente
• ardei kapia rosii, file de peste,unt, faina,lapte,ulei, oua, smantana, miere
• ardei kapia rosii, file de peste,unt, faina,lapte,ulei, oua, smantana, miere
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta