Adauga reteta de mancare
Mancaruri Tocana de mistret tanar

Tocana de mistret tanar

5 0 0 0
Adaugata de:
bucatar
Timp de preparare:
1 h40 min
Mod de preparare
Carnea taiata in bucati se trage in cratita mare cu jumatate din unt, pana cand este frumos rumenita. Cu restul de unt se trag cepele si morcovii taiati felii si se pun peste carnea din cratita. Se desface o lingura buna de faina in vin, se toarna peste carne, se amesteca si ses tinge cu 2 pahare mari de apa. Se adauga usturoiul sfaramat, sare, piper si se da la cuptor la foc potrivit, cam o ora. Se verifica daca bucatile de carne sunt bine fragezite.

Mod de servire
Ingrediente

• 1,5 kg carne mistret tanar, 3 morcovi, 2 cepe, 2-3 catei de usturoi, 1 pahar marwe de vin, 60 g unt, faina, sare, piper
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu