Adauga reteta de mancare
Mancaruri Prepelita

Prepelita

5 0 0 0
Adaugata de:
bucatar
Timp de preparare:
1 h
Mod de preparare
Prepelita se mananca foarte proaspata. Se jumuleste, se scot intestinele si maruntaiele, se parleste repede, se sterge cu o carpa curata. Se sareaza prepelitele, se pune ficatul inauntru, se inveleste fiecare prepelita cu o foaie de vita, apoi cu o felie de slanina cat mai subtire, dar destul de mare ca s-o acopere, se leaga cu ata. Astfel pregatite, prepelitele se pot frige la frigare sau la cuptor.

Mod de servire
Ingrediente

• 4 prepelite, 4 foi de vita, 4 felii de slanina, sare
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu