Mancaruri
Mod de preparare
Ciupercile se spala si se infige in codite cate o scobitoare. Intr-un vas se amesteca sosul de soia, vinul, zaharul, apa, sare si piper, apoi ciupercile se tin in acest lichid 30 de minute. In alt vas se pregateste aluatul din faina, praful de copt si ou, se condimenteaza cu sare si piper, se dilueaza cu apa pana se ajunge la consistenta smantanii. Ciupercile se scurg bine de zeama, palaria fiecarei ciuperci se trece prin aluatul subtire, apoi prin pufuletii zdrobiti, pana ce palaria este complet imbracata. Ciupercile se prajesc in ulei incins, apoi se pun la scurs pe un servetel de hartie si se servesc fierbinti.
Mod de servire
Ciupercile se spala si se infige in codite cate o scobitoare. Intr-un vas se amesteca sosul de soia, vinul, zaharul, apa, sare si piper, apoi ciupercile se tin in acest lichid 30 de minute. In alt vas se pregateste aluatul din faina, praful de copt si ou, se condimenteaza cu sare si piper, se dilueaza cu apa pana se ajunge la consistenta smantanii. Ciupercile se scurg bine de zeama, palaria fiecarei ciuperci se trece prin aluatul subtire, apoi prin pufuletii zdrobiti, pana ce palaria este complet imbracata. Ciupercile se prajesc in ulei incins, apoi se pun la scurs pe un servetel de hartie si se servesc fierbinti.
Mod de servire
Ingrediente
• 600 g ciuperci,100 g faina, 100 g pufuleti, ½ pliculet praf de copt, 1 ou, 30 g zahar, 30 ml sos de soia, 50 ml vin alb, 100 ml ulei, 20 g sare, 2 g piper
• 600 g ciuperci,100 g faina, 100 g pufuleti, ½ pliculet praf de copt, 1 ou, 30 g zahar, 30 ml sos de soia, 50 ml vin alb, 100 ml ulei, 20 g sare, 2 g piper
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta