Adauga reteta de mancare
Mancaruri Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

5 0 0 0
Adaugata de:
comanrozalia
Timp de preparare:
30 min
Mod de preparare
Taiem ceapa marunt si se pune la calit. Dupa ce a devenit sticloasa adaugam si ciupercile pe care le acoperim lasand capacul putin deschis.
dupa ce am pus apa lasam oala fara capac si aducem la fierbere. lasam sa fiarba incet cam 10 min pana mai scade putin din apa. in acest timp amestecam cele 2 linguri de faina cu smantana si, cand zeama a mai scazut adaugam acest amestec. lasam sa mai fiarba 5 min.
Se pune amestecul de faina sare si piper dupa gust.Mai lasam 5 minute si punem usturoiul pisat(eu l-am pus taiat rondele subtiri) impreuna cu patrunjelul taiat.Gata Ciulamaua!

Mod de servire
Se serveste cu mamaliguta calda.
Ingrediente

• 400 g ciupercute din cutie sau proaspete
• 250 grame smantana
• 2 linguri rase de faina
• o ceapa medie
• 2 catei de usturoi
• patrunjel dupa gust
• 2 cutii de ciuperci
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu