Mancaruri
Mod de preparare
-Fierbem cartofii in apa cu sare.Ii pasam apoi ii amestecam cu 100g cascaval ras,smantana,galbenusurile ,albusurile spuma si mararul verde tocat.Mixam bine.Adaugam sare si piper.
-Ungem o forma cu unt si o tapetam cu faina.Turnam compozitia ,deasupra presaram 50g cascaval ras si bagam 20 de minute la cuptor.
-Intre timp caleste ceapa tocata marunt,adaugi pasta de tomate ,putina apa si amesteci bine.
-Scoti tava din cuptor si deasupra intinzi uniform ceapa.Mai lasi 10 minute .Mie mi-a cam crescut de la albusurile spuma.
Mod de servire
-Servesti taiat in patrate potrivite.
Ingrediente
• 500g cartofi
•
150g cascaval ras
•
150ml smantana
•
3 oua
•
4 cepe
•
2 linguri pasta de tomate
•
ulei,sare,piper si marar verde tocat.
•
•
•
•
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta