Adauga reteta de mancare
Mancaruri cartofi copti cu branza

Cartofi copti cu branza

5 5 1 5
Adaugata de:
cami28
Timp de preparare:
60 minute
Mod de preparare
se spala bine cartofii cu tot cu coaja si se pun la copt. Intre timp, se pregateste crema de branza: se ameteca branza de vaci cu cascavalul si telemeaua, cu o parte din smantana. Cartofilor copti li se taie un capac, se scobesc usor de miez. Se pune compozitia de branza in cartofi, se pune ,,capacul" la loc, optional se mai rade cascaval peste ei si se mai lasa la cuptor 5 minute.
smantana ramasa se amesteca bine cu usturoi taiat marunt (usturoi dupa gust)si un praf de sare si se pune peste cartofi

Mod de servire
se servesc calzi, cu un sos de smantana si usturoi
Ingrediente

• 4 - 6 cartofi mari, 100 gr cascaval ras, 100 gr telemea rasa, 100 gr branza de vaci, 250 ml smantana, optional sunca taiata cubulete si usturoi tocat marunt
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu