Rulouri de bacon

Mod de preparare
Se spala dovleceii. se curata si se taie pe lungime in felii de aproximativ 2 mm grosime. Separat se rumenesc semintele intr-o tigaie, fara ulei.

Branza se taie cubulete si se condimenteaza cu boia. Pe fiecare felie de bacon se aseaza una de dovlecel, doua bucatele de branza, se presara rozmarin si cimbru, se pun cateva seminte, apoi se ruleaza fiecare felie in parte, cat mai strans. Se prind cu un bat de frigarui sau cu cate o scobitoare ca sa nu se desfaca.

Se pun rulourile intr-o tigaie cu putin ulei de masline si se prajesc pe ambele fete, timp de 2 minute, pana ce se rumenesc.

Se orneaza cu frunze de cimbru si de rozmarin si se servesc calde


Mod de servire