Mancaruri
5
0
Pregatirea ingredientelor depinde de dexteritatea fiecareia. Pre
Pui shanghai (a la iovanka)
Adaugata de:
IOVANKA
Timp de preparare:IOVANKA
Pregatirea ingredientelor depinde de dexteritatea fiecareia. Pre
Mod de preparare
Pieptul se taie fasii lungi si subtiri (cca 1cm latime)si se da prin uleiul de masline incins, pana se albeste. Apoi se adauga legumele, taiate si ele fasii lungi si cat mai subtiri. Se picura foarte putina apa, sare dupa gust si se lasa la innabusit, sub capac. Spre final se adauga sos de soia si fideaua fiarta in prealabil si se amesteca putin . Daca o preparati pt. cei mari, se poate adauga si un pic de pasta de ardei iute sau pasta gulas picanta (ambele se gasesc in hipermarketuri).
Tips: nu innabusiti legumele prea tare. Daca raman un pic crocante, sunt mai delicioase.
Mod de servire
Pe farfurie intinsa, fara alte multe "artificii". Arata bine si fara ajutoare.
Pieptul se taie fasii lungi si subtiri (cca 1cm latime)si se da prin uleiul de masline incins, pana se albeste. Apoi se adauga legumele, taiate si ele fasii lungi si cat mai subtiri. Se picura foarte putina apa, sare dupa gust si se lasa la innabusit, sub capac. Spre final se adauga sos de soia si fideaua fiarta in prealabil si se amesteca putin . Daca o preparati pt. cei mari, se poate adauga si un pic de pasta de ardei iute sau pasta gulas picanta (ambele se gasesc in hipermarketuri).
Tips: nu innabusiti legumele prea tare. Daca raman un pic crocante, sunt mai delicioase.
Mod de servire
Pe farfurie intinsa, fara alte multe "artificii". Arata bine si fara ajutoare.
Ingrediente
• 1 piept de pui
• 2-3 morcovi mai mari
• 1 felie telina
• 1 ardei rosu
• praz (partea verde pt. aspect)
• fidea (aprox.100g)
• 2-3 linguri ulei masline, sare
• sos soia dupa gust
• 1 piept de pui
• 2-3 morcovi mai mari
• 1 felie telina
• 1 ardei rosu
• praz (partea verde pt. aspect)
• fidea (aprox.100g)
• 2-3 linguri ulei masline, sare
• sos soia dupa gust
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(310 retete)
- Mancaruri cu cartofi(102 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(155 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(116 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta