Pui shanghai (a la iovanka)
0
Ingrediente
1 piept de pui2-3 morcovi mai mari
1 felie telina
1 ardei rosu
praz (partea verde pt. aspect)
fidea (aprox.100g)
2-3 linguri ulei masline, sare
sos soia dupa gust
Timp de preparare
Pregatirea ingredientelor depinde de dexteritatea fiecareia. PreReteta propusa de: IOVANKA
Pieptul se taie fasii lungi si subtiri (cca 1cm latime)si se da prin uleiul de masline incins, pana se albeste. Apoi se adauga legumele, taiate si ele fasii lungi si cat mai subtiri. Se picura foarte putina apa, sare dupa gust si se lasa la innabusit, sub capac. Spre final se adauga sos de soia si fideaua fiarta in prealabil si se amesteca putin . Daca o preparati pt. cei mari, se poate adauga si un pic de pasta de ardei iute sau pasta gulas picanta (ambele se gasesc in hipermarketuri).
Tips: nu innabusiti legumele prea tare. Daca raman un pic crocante, sunt mai delicioase.
Mod de servire:
Pe farfurie intinsa, fara alte multe "artificii". Arata bine si fara ajutoare.
Comentarii la aceasta reteta
Adauga un comentariuCele mai noi retete
|
|
Utimele comentarii
-
-
-
-
pentru copii? de alina_dima2003Eu stiam ca la copii nu se dau fructe de mare - potential alergen !!!!!
-
completare de alina_dima2003Intre straturile de cartofi se mai poate pune branza rasa, bucatele d ...
-
f buna si gustoasa! de micagospodinaSi eu fac aceasta prajitura,avand-o de la matusa mea si e fff gustoas ...
-
-
-
Fii tu primul care comenteaza reteta