Mancaruri
Miel la gratar cu garnitura de kiwi si menta
5
0
Timp de preparare:
45 min. maxim
Mod de preparare
Incinge gratarul.
Pune sucul de lamaie si usturoiul in blender. Amesteca pana la uniformizare. Unge carnea de miel cu amestecul si las-o deoparte 30 de minute.
Unge gratarul cu ulei. Pune carnea pe gratar si las-o sa se prajeasca suficient. Pune-o deoparte 15 minute, inainte de a o taia.
Taie si amesteca fasolea, ardeiul si branza feta intr-un vas mare. Amesteca kiwi, menta si uleiul intr-un blender pana la uniformizare.
Adauga peste miel, cu sare si piper dupa gust.
Mod de servire
Ingrediente
• 500 grame de muschi sau pulpa de miel, taiata felii
•
1 lamaie stoarsa
•
3 catei de usturoi curatate
•
1 cana fasole (din conserva, fara lichid)
•
1 ardei gras
•
60 grame branza feta, faramitata
•
3 kiwi, curatate si taiate bucatele
•
1 lingura de frunze de menta, maruntite
•
1 lingura ulei de masline
•
•
•
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta