Adauga reteta de mancare
Mancaruri Costite de oaie fripte

Costite de oaie fripte

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
1 ora jumate aprox.
Mod de preparare
Coastele de oaie se spala, se taie portii si se pun la fiert in oala sub presiune. Dupa primul clocot scoatem aburul, aruncam apa si clatim foarte bine carnea. Punem carnea, 1 kg de apa, sare si lasam sa fiarba 40 minute. Scoatem aburul si adaugam vinul si piperul. Mai lasam 5 minute sub presiune.


Mod de servire
Se servesc cu mamaliga sau cu garnitura de legume.
Ingrediente

• 1 kg coaste de oaie, 1 kg apa, 100 ml vin alb, sare si piper
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu