Adauga reteta de mancare
Mancaruri Frigarui din soia

Frigarui din soia

5 0 0 0
Adaugata de:
lauraiorga
Timp de preparare:
40 minute
Mod de preparare
Soia se fierbe in apa clocotita in care s-a dizolvat Vegeta, iar cand este fiarta se scurge de apa si se lasa la racit. Intr-un vas se amesteca usturoiul taiat marunt, uleiul, sarea si piperul, apoi se pun si frunzele de tarhon. Rosiile, ardeii si castravetii se spala, se sterg bine de apa, apoi se taie in bucati potrivite, de marimea cuburilor de soia. Frigaruile se monteaza insirand alternative pe bete legumele si cuburile de soia, apoi se condimenteaza cu compozitia de usturoi si se frig pe toate partile pe un gratar incins, stropind din cand in cand cu restul compozitiei de usturoi ramas si boia.




Mod de servire
Ingrediente

• 100 g cuburi de soia, 100 g ardei gras, 200 g rosii, 100 g castraveti, 4 catei de usturoi, 2 crengute de tarhon, 30 ml ulei, 20 g sare, 10 g Vegeta, 2 g piper, 2 g boia dulce
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu