Adauga reteta de mancare
Dulciuri Tort de ziua ta

Tort de ziua ta

5 5 0 5
Adaugata de:
COROMELCEAMONICA
Timp de preparare:
exceptand faptul ca se asteapta cam 1 ora
Mod de preparare
gelatina se inmoaie in apa calduta se amesteca pana se dizolva bine si se da la rece sa se intareasca(cam o ora)
albusurile se bat spuma cu jumatate din zahar
galbenusurile, faina, restul de zahar si putin lapte rece se amesteca
laptele se pune la foc, cand clocoteste se adauga amestecul de mai sus se lasa sa clocoteasca pana se face ca o budinca groasa
dupa aceea se adauga gelatina se topeste si dupa ce s a topit se mai clocoteste sa se ingroase la loc.
dupa ce se racoreste putin se se adauga peste albusurile batute (sau invers) si se amesteca bine.
in vasul care va da forma tortului se pun feliute de fructe (banana, evitati fructele foarte zemoase in cantitati mari pt ca vor lasa seama) apoi se toatna totul in forma.
se da la rece pana se intareste(2-3 ore nu neaparat la frigider, eu il las unde ii mai racoare, se poate si la temp. camerei dar dureaza putin mai mult).
se rastoarna pe platou si se decoreaza dupa imaginatie

Mod de servire
se serveste cu multa plecere dupa ce se sting lumanarile si se canta la multi ani!
Ingrediente

• 600 ml lapte
• 250 ml apa
• 500 g zahar
• 40 g gelatina
• 3 linguri faina
• 8 oua
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu



  • Comentariul lui sofica
    sofica, adaugat pe 01.01.1970, 02:05:10,, a zis:
    arata foarte bine