Adauga reteta de mancare
Dulciuri TARTA CU FRUCTE

Tarta cu fructe

5 0 0 0
Adaugata de:
cristina_stan
Timp de preparare:
1 ora
Mod de preparare
BLATUL: Faina, zaharul, praful de copt, se amesteca cu mana. Se adauga untul inmuiat la temperatura camerei. Se framanta bine si se adauga oul. Se framanta bine pana se face un aluat elastic (daca mai este nevoie mai adaugati faina). Se intinde pe masa pudrata cu faina. Se pune foaia in tava speciala de tarta. Se inteapa cu furculita sa nu se umfle la copt. Este gata cand blatul este auriu. CREMA: Se amesteca intr-un vas faina cu zaharul, se adauga laptele, se omogenizeaza bine si se pun la fiert, la foc mic. Cand incepe sa se ingroase se adauga untul. Se amesteca bine (atentie sa nu se lipeasca) si se ia de pe foc. Cand s-a racit adaugati esenta de vanilie. Blatul se rastoarna pe un platou. Se pune crema racita. Se orneaza cu fructe (dupa preferinte). Eu am ornat cu cirese si kiwi. Deasupra se toarna gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic. Se da la frigider pana a doua zi.

Mod de servire
Se serveste rece.
Ingrediente

• BLAT: 250 g faina 100 g zahar pudra 150 g unt 1 ou 1\\\\\\\\\\\\\\\\2 pliculet praf de copt 1 varf cutit sare CREMA: 400 ml lapte dulce 4 linguri faina 7 linguri zahar 150 g unt esenta vanilie (dupa gust) Ornat: Fructe: kiwi, cirese, portocale, visine (dupa preferinte) 1 plic gelatina
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu