Dulciuri
Prajitura cu caise
5
0
Timp de preparare:
45minute
Mod de preparare
Intr-o oala, amesteca stafidele, caisele, 1/4 cana cu zahar si 2 cani cu apa. Lasa totul la fiert. Da focul mai mic, acopera vasul cu un capac si lasa sa fiarba inca 15-20 de minute. Scurge bine fructele de apa si pune vasul deoparte.
Amesteca bine cu mixerul 1 1/2 cana zahar, crema de branza, untul si esenta de vanilie.
Adauga ouale, unul cate unul, batand bine compozitia dupa fiecare ou adaugat.
Cerne impreuna faina si praful de copt.
Toarna-le peste amestecul de crema de branza si amesteca bine, pentru omogenizare.
Incorporeaza caisele, stafidele si alunele de padure.
Toarna compozitia intr-o forma de copt unsa cu ulei si introdu vasul la copt.
Dupa ce prajitura este gata, las-o la racit si scoate-o din vas.
Mod de servire
Inveleste desertul in folie de aluminiu si lasa-l deoparte, peste noapte.
Ingrediente
• 1/2 cana caise uscate, taiate pe jumatate
•
1/2 cana stafide
•
1/4 cana zahar
•
1 1/2 cana zahar
•
220 g crema de branza, la temperatura camerei
•
1 ceasca unt
•
1 1/2 lingurita esenta de vanilie
•
4 oua
•
2 1/2 cani faina, cernuta
•
1 1/2 lingurite praf de copt
•
1/2 cana alune de padure, taiate marunt
•
•
•
•
•
•
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta