Adauga reteta de mancare
Dulciuri Inghetata cu afine

Inghetata cu afine

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
1 ora
Mod de preparare
Se spala bine afinele, se strivesc putin cu furculita si se presara deasupra cele 5 linguri de zahar.
Le lasam sa se odihneasca pana preparam frisca din smantana dulce la care am adaugat o lingura de zahar pudra si plicul de zahar vanilat. Se dau si afinele la blender pana ce ajunge la consistenta dorita, apoi se adauga la frisca.
Se amesteca usor cu lingura pana la omogenizare. Crema rezultata are o culoare foarte foarte frumoasa... dar atentie, culoarea aceasta frumoasa pateaza definitiv hainele!
Compozitia se toarna intr-o caserola de plastic, se pune capacul si se da la congelator pentru aproximativ 5 ore.

secretul unei inghetate cremoase, fara cristale de gheata. Astfel, la fiecare ora, inghetata se scoate din congelator si se amesteca foarte bine cu o lingura. Eu am amestecat in inghetata de 4 ori in decursul a 3 ore.
Am mai pastrat inghetata la congelator inca 2 ore fara sa mai amestec.

In timp ce inghetata statea linistita la congelator, am preparat si sosul de capsuni.


Mod de servire
Capsunile strivite putin si zaharul se pun pe foc pana incep sa fiarba. Se ia de pe foc, si cand sosul s-a racit .
Ingrediente

• Ingrediente inghetata:

• * 2 pahare de afine - asa cum vand femeile la piata
• * 300 ml smantana dulce
• * 5 linguri zahar brut
• * 1 lingura zahar pudra
• * 1 plic zahar vanilat

• Ingrediente sos capsuni:

• * 1 mana de capsuni
• * 1 lingura zahar brut
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu



  • Comentariul lui MrsGreenFoot
    MrsGreenFoot, adaugat pe 01.01.1970, 02:25:08,, a zis:
    popescumelinda, te rog sa nu mai publici retetele si pozele mele fara sa specifici sursa lor, adica www.thegreenfoot.blogspot.com.
  • Comentariul lui MrsGreenFoot
    MrsGreenFoot, adaugat pe 01.01.1970, 02:25:08,, a zis:
    Va invit si pe voi sa vizitati blog-ul meu culinar The Green Foot pe care il gasiti la adresa www.TheGreenFoot.blogspot.com. Nu veti regreta nici o clipa vizita facuta, pentru ca aici sigur veti gasi ceva pe gustul dvs: o salata sanatoasa, o bautura racoritoare, o friptura excelenta, o supa ca la mama acasa sau o prajitura speciala... Pofta buna!