Adauga reteta de mancare
Dulciuri Cafea pregatita cu moka

Cafea pregatita cu moka

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
25minute
Mod de preparare
Alegeti cafeaua speciala pentru moka si pastrati-o intr-o cutie inchisa, departe de alimente care au mirosuri puternice deoarece cafeaua absoarbe aceste mirosuri si i se strica gustul.
Folositi apa rece (nu apa calda) si pe cat e posibil apa cu continut redus de calcar.
Puneti apa in ibric pana la valvola, nu depasiti nivelul.
Puneti sita si adaugati cafeaua cu o lingurita. Nu apasati cafeaua, lasati sa se formeze un mic deal.
Inchideti moka bine.
Puneti pe foc mic si cand cafeaua a iesit, stingeti focul ca sa nu se arda garnitura si minerul.
Amestecati cu o lingurita dupa care puneti in cesti si serviti!
Pentru cine doreste puteti adauga putin lapte cald pentru "macchiato caldo" sau lapte rece pentru "macchiato freddo".


Mod de servire
Daca puneti cafeaua intr-un pahar de lapte cald obtineti "latte macchiato" care poate fi servit simplu sau presarat cu cacao sau scortisoara!
Ingrediente


• cafea macinata pentru moka
• apa
• zahar
• lapte (daca doriti caffe macchiato sau latte macchiato)
• moka
• Preparare
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu