Gogosi stropite

Mod de preparare
Se incalzeste laptele la temperatura camerei, se pune intr-un vas, adaugi coaja de la lamaie sau portocala pe care ai razalit-o pe razatoarea mica, zaharul, zaharul vanilat si drojdia, le amesteci bine ,apoi adaugi faina in ploaie pina obtii un aluat moale,il framinti 10 minute si il pui la dospit pina isi dubleaza volumul, intr-un loc caldut.(20-30 min) Apoi intinzi aluatul si cu un pahar tai roate pe care le mai lasi la dospit pe masa inca 10 min. Incingi ulei intr-o tigaie si pe rind pui cite o roata fara sa se atinga. Cind le iei de pe masa le pui cu partea cu care au stat pe masa sa fie deasupra in tigaie, astfel gogosile vor creste mai mari. Ciocolata o topesti si dupa ce ai pus zahar praf pe gogosi, picuri si ciocolata deasupra lor,sau daca iti plac mai dulci, faci linii cu ciocolata topita cu ajutorul unei lingurite.

Mod de servire