Adauga reteta de mancare
Dulciuri Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

5 5 1 5
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
2ore.
Mod de preparare
Drojdia se dizolva in putina apa si se amesteca cu putina faina Se lasa cateva minute la dospit.Separat se amesteca ouale cu zaharul,laptele caldut ,mirosurile,se bate cu telul pentru omogenizare.Dupa aceea se amesteca cu drojdia dospita si cu restul de faina. Se framanta pana se obtine un aluat destul de inchegat dar nici prea vartos.In cele din urma se fra manta cu uleiul putin incalzit. Se lasa la crescut pana ce aluatul isi dubleaza volumul.Se imparte in 4 bucati cat decat egale.

Se ia o bucata se intinde cu sucitorul si se aseaza pe ea cacao,nuca maruntita si putin zahar,apoi se roluieste astfel incat sa nu curga compozitia. Se impleteste 2 cate 2 astfel incat se obtin 2 cozonaci. Se aseaza in tavile bine unse cu margarina sau ulei si se lasa la crescut.Se introduc in cuptorul incalzit si se lasa la foc moderat .

Mod de servire
Ingrediente

• drojdie cat o nuca ceva mai mare
• -2 oua
• -1 pahar de apa
• -1 kg. de faina
• -1 cana de lapte
• -1 cana de zahar
• -diverse mirosuri:vanilie,coaja de lamai,esente de vanilie,
• -nuci, alune
• -1 cana de ulei
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu