Adauga reteta de mancare
Dulciuri Clatite la cuptor cu spanac si branza

Clatite la cuptor cu spanac si branza

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
35min.
Mod de preparare
Se pregateste aluatul de clatite si acestea se coc. Mie mi-au iesit 10 bucati mai mici.
Ceapa se toaca si se pune la calit. Se lasa pe foc, acoperit, pana se inmoaie spanacul. Se adauga spanacul, ceapa verde si mararul si se mai lasa pe foc 2-3 minute. Se amesteca apoi cu branza telemea rasa si se condimenteaza.
Se aseaza umplutura pe mijlocul clatitelor, se ruleaza si se aseaza in tava unsa si tapetata cu pesmet. Se bat oul si albusul, se adauga smantana si se toarna peste clatite. Deasupra se presara cascaval ras. Se coc 15 minute, pana se rumenesc.

Mod de servire
Se servesc cu smantana.
Ingrediente

• Aluat clatite:
• 140 gr faina
• 2 oua
• 1 galbenus
• sare
• 250 ml lapte
• Umplutura:
• 200 gr branza telemea
• 200 gr spanac proaspat
• 1 ceapa rosie
• 2 fire ceapa verde
• marar
• sare, piper, boia
• Topping:
• 1 ou
• 1 albus
• 2 linguri smantana
• sare
• 50 gr cascaval

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu