Adauga reteta de mancare
Dulciuri Clatite cu portocale

Clatite cu portocale

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se pregateste blatul si se lasa 25-30 de minute sa se linisteasca;

Dupa 25-30 de minute se coc 8 foi de clatite si se impaturesc imediat ce le-ati scos din tigaie;

Se rad portocalele de coaja, se desfac si se curata bine de pielite;

Se caramelizeaza zaharul pudra intr-o tigaie la foc mic, se adauga untul sau margarina;

Se adauga migdalele, coaja rasa de portocale, sucul de portocale si lamaie si se fierb timp de 3 minute la foc tare, fara capac;

Se ia tigaia de pe foc, se pun clatitele impaturite si se lasa cca 2-3 minute. La final se adauga coniacul si lichiorul.


Mod de servire
Se decoreaza cu felii de portocale si frunze de menta.
Ingrediente

• 130 g faina
• 2 oua
• Sare
• 250 ml lapte
• 1-2 linguri ulei
• 2 portocale
• 75 g zahar pudra
• 75 g unt sau margarina
• 300 ml suc de portocale
• 2 linguri suc de lamaie
• 5 linguri lichior de portocale
• 3-5 migdale
• 1 lingura coniac
• frunze de menta
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu