Adauga reteta de mancare
Dulciuri Clatite cu branza

Clatite cu branza

5 0 0 0
Adaugata de:
lauraiorga
Mod de preparare
Se bat ouale cu 1/3 din cantitatea de zahar, se adauga laptele si sarea, apoi faina(cate putin, amestecand usor). Se unge tigaia cu putin ulei, se incinge, se adauga cu un polonic mic din compozitie, miscandu-se tigaia circular pt. a se acoperi fundul in intregime si uniform. Se pune tigaia pe foc pana se rumeneste clatita, apoi se intoarce pe partea cealalta. Tigaia se unge de oricate ori este nevoie. Se amesteca branza cu restul de zahar, smantana si zaharul vanilinat. Se umplu clatitele, se strang in forma de plic sau se ruleaza. Se pun intr-o tava unsa cu unt si se intoduc la cuptor 20 de minute.




Mod de servire
Se pudreaza cu zahar.
Ingrediente

• 500 g faina, 4 oua, 500 ml lapte, 100 g zahar, 10 g sare, 1 plic zahar vanilinat, 500 g branza, 100 g smantana, 50 ml ulei

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu