Dulciuri
Mod de preparare
:
Am batut albusurile spuma si cand au fost gata am adaugat o lingura de zahar si am mai amestecat putin.
Laptele l-am pus la foc si cand a inceput sa fiarba am micsorat flacara. Cu o lingurita am luat bulgari de albus pe care i-am fiert in lapte aproximativ un minut dupa care i-am adunat cu spumiera si i-am pus intr-un castron.Peste bulgarii de albus am presarat glazura de caramel. Dupa ce am terminat cu albusul am amestecat galbenusurile cu zaharul ramas si am turnat peste lapte amestecand continuu timp de 10 minute.
Mod de servire
Cand s-a ingrosat compozitia am rasturnat-o peste bulgarii de albus.
:
Am batut albusurile spuma si cand au fost gata am adaugat o lingura de zahar si am mai amestecat putin.
Laptele l-am pus la foc si cand a inceput sa fiarba am micsorat flacara. Cu o lingurita am luat bulgari de albus pe care i-am fiert in lapte aproximativ un minut dupa care i-am adunat cu spumiera si i-am pus intr-un castron.Peste bulgarii de albus am presarat glazura de caramel. Dupa ce am terminat cu albusul am amestecat galbenusurile cu zaharul ramas si am turnat peste lapte amestecand continuu timp de 10 minute.
Mod de servire
Cand s-a ingrosat compozitia am rasturnat-o peste bulgarii de albus.
Ingrediente
• 4 oua
• - 150 g zahar
• - 1 plic zahar vanilat
• - 1 l lapte dulce
•
•
•
•
• 4 oua
• - 150 g zahar
• - 1 plic zahar vanilat
• - 1 l lapte dulce
•
•
•
•
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta