Adauga reteta de mancare
Dulciuri Budinca de clatite cu branza

Budinca de clatite cu branza

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
25min.
Mod de preparare
Se bat ouale, se amesteca cu sarea, sifonul, faina, apoi laptele, la fel ca pt clatite.
Se prajesc clatitele si, pe masura ce se coc, se pun una cite una intr-o cratita. Fiecare clatita se unge cu unt topit, se presara cu brinza, iar ultima se unge cu unt, dar nu se mai presara brinza.
Cratita se acopera si se pune intr-un vas cu apa clocotita pe foc, se lasa sa fiarba incet pana clatitele devin fierbinti.


Mod de servire
Pt servire se rastoarna pe un platou, se taie felii ca un tort si se servesc cu smantina.
Ingrediente

• 1 litru lapte
• 3 oua
• 3 linguri sifon
• 1/4 lingurita sare
• 100 g unt
• 250 g smantana
• 150 g branza rasa
• faina cit cuprinde
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu