Dulciuri
Budinca de branza de vaci
5
1
Mod de preparare
Branza de vaci trecuta prin masina de tocat se amesteca cu 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu zahar, gris, 1/2 lingurita de sare, praf de vanilie
Se freaca bine toate de mai sus cu o lingura de lemn si se adauga (daca sint la indemina) stafide curatate si spalate
Se pune apoi compozitia intr-o tava sau intr-o cratita cu marginile joase, unsa cu unt si presarata cu pesmet
Se niveleaza suprafata, se unge cu smantina, se stropeste cu unt si se coace timp de 25-30 minute
Mod de servire
Se serveste fierbinte cu un sirop sau cu smintina.
Ingrediente
• 500 gr brinza de vaci
•
1 ou
•
3 linguri smintina
•
3 linguri zahar
•
2 linguri gris
•
100 gr. stafide
•
1/2 praf de vanilie
•
1 pahar sirop de fructe
•
3 linguri unt
•
pesmet
•
sare
•
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta