Dulciuri
Mod de preparare
Branza se freaca cu zaharul; se adauga oul batut, praful de copt stins cu sucul de lamaie si faina. Trebuie sa iasa o compozitie aproape ca cea de paine, dar putin lipicioasa.
Deci cantitatea de faina o sa varieze in functie de branza: daca aceasta este mai uscata vor fi de ajuns 6 linguri, dar daca branza va fi mai moale atunci vor fi necesare mai mult de 6 (mie mi-au intrat aproape 10 linguri).
Se ia aprox. o lingura plina de compozitie si se da prin putina faina apoi se fac turtite, cam cat chiftelele,care se pun in tigaia infierbantata si unsa cu putin ulei.
Deasupra turtitelor se pun cateva stafide.
e rumenesc la foc mic-potrivit pe ambele parti.
Mod de servire
Se pot servi atat calde cat si reci... dupa preferinta, se pot pudra si cu zahar.
Branza se freaca cu zaharul; se adauga oul batut, praful de copt stins cu sucul de lamaie si faina. Trebuie sa iasa o compozitie aproape ca cea de paine, dar putin lipicioasa.
Deci cantitatea de faina o sa varieze in functie de branza: daca aceasta este mai uscata vor fi de ajuns 6 linguri, dar daca branza va fi mai moale atunci vor fi necesare mai mult de 6 (mie mi-au intrat aproape 10 linguri).
Se ia aprox. o lingura plina de compozitie si se da prin putina faina apoi se fac turtite, cam cat chiftelele,care se pun in tigaia infierbantata si unsa cu putin ulei.
Deasupra turtitelor se pun cateva stafide.
e rumenesc la foc mic-potrivit pe ambele parti.
Mod de servire
Se pot servi atat calde cat si reci... dupa preferinta, se pot pudra si cu zahar.
Ingrediente
• 400g branza dulce de vaca
• 50g zahar - eu am folosit unul brunetel :D
• 1 ou mic
• 6~8 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2 linguri suc de lamaie
• stafide pt. ornat
• putin ulei
•
•
• 400g branza dulce de vaca
• 50g zahar - eu am folosit unul brunetel :D
• 1 ou mic
• 6~8 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2 linguri suc de lamaie
• stafide pt. ornat
• putin ulei
•
•
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta