Adauga reteta de mancare
Dulciuri Turtite dulci de branza

Turtite dulci de branza

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
45 min. maxim
Mod de preparare
Branza se freaca cu zaharul; se adauga oul batut, praful de copt stins cu sucul de lamaie si faina. Trebuie sa iasa o compozitie aproape ca cea de paine, dar putin lipicioasa.
Deci cantitatea de faina o sa varieze in functie de branza: daca aceasta este mai uscata vor fi de ajuns 6 linguri, dar daca branza va fi mai moale atunci vor fi necesare mai mult de 6 (mie mi-au intrat aproape 10 linguri).
Se ia aprox. o lingura plina de compozitie si se da prin putina faina apoi se fac turtite, cam cat chiftelele,care se pun in tigaia infierbantata si unsa cu putin ulei.
Deasupra turtitelor se pun cateva stafide.
e rumenesc la foc mic-potrivit pe ambele parti.




Mod de servire
Se pot servi atat calde cat si reci... dupa preferinta, se pot pudra si cu zahar.
Ingrediente

• 400g branza dulce de vaca
• 50g zahar - eu am folosit unul brunetel :D
• 1 ou mic
• 6~8 linguri faina
• 1 lingurita praf de copt
• 2 linguri suc de lamaie
• stafide pt. ornat
• putin ulei

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu