Trigoane cu legume

Mod de preparare
-Se spala si se curata legumele, le taiem cubulete si le punem in tigaia in care am incalzit putin ulei masline.
-Adaugam sare, foi dafin, origan si lasam la foc mic sa se coaca amestecand mereu ca sa nu se prinda.
# Luam foile si le asezam pe masa curata, punem o foaie o ungem cu ulei masline, acoperim cu alta foaie pe care o ungem cu ulei si mai punem si a treia foaie.
- Cand legumele s-au racit le punem pe foaia pregatita si taiata fasii lungi, rulam sa obtinem un trigon din fiecare, le punem in tava acoperita cu hartie de copt si le coacem 20 minute la 190 C.

Mod de servire
Se servesc calde.