Dulciuri
Rulada cu clatite,zucchine si urda
5
0
Timp de preparare:
1 ora. aprox.
Mod de preparare
1. Puneti ingredientele pt. clatite in blender amestecati bine.
2. Intr-o tigaie antiaderenta puneti putin ulei si lasati la incalzit, prajiti clatitele. Trebuie sa va iasa cca 5-6 clatite.
3. Razuiti zucchinele si le stoarceti de suc, sarati si adaugati sosul bechamel, oul , nucsoara, parmezanul si urda. Amestecati bine
4. Pe o foaie mare de aluminiu unsa cu unt puneti clatitele, suprapunandu-le putin si le acoperiti cu umplutura
5. Rulati si inchideti sulul obtinut dupa care dati la cuptor la 180 C timp de 30 min. Luati foaia de aluminiu si mai lasati la grill inca 5 minute dupa care scoatem din cuptor si putem servi.
Mod de servire
Se pastreaza pana in cealalta zi in frigider.
Ingrediente
• Clatite
•
•
1 ou
•
200 ml lapte
•
50 ml apa
•
100 g faina
•
un strop de sare
•
un pic de ulei
•
•
Umplutura
•
•
3 zucchine mari
•
100 g urda
•
200 ml sos bechamel
•
50 g parmezan ras
•
1 ou
•
putin unt
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta