Foetaj cu prune

Mod de preparare
Se spala si se taie in sferturi prunele.
Le punem intr-o tava de marimea foilor de placinta, tava o pregatim in acest mod: acoperim cu hartie de copt si o presaram cu mici bucatele de unt
Aranjam cu grija sferturile de prune, daca dorim putem adauga felii de mar, boabe de struguri...
Presaram cu zahar si dam la cuptor la 180C timp de 30 minute.
Scoatem din cuptor si acoperim cu foaia de placinta pe care o intepam cu furculita, in acest mod foaia nu se umfla.
Dam la cuptor cca 35 minute, pana ce foaia prinde o culoare frumoasa aurie.
Rasturnam placinta pe o farfurie si servim.
Celalta foaie o taiem in dreptunghiuri pe care le umplem cu gem (trebuie sa folosim un gem mai tare care sa nu curga)
Inchidem cornuletul si dam la cuptor pana sunt aurii.
Intre timp pregatim glazura, punem zaharul si apa intr-o craticioara pe foc amestecam bine pana se topeste zaharul dupa care ungem cornuletele fierbinti.

Mod de servire