Se toaca varza si carnea se taie cubulete. se pune carnea la calit, in cateva linguri de ulei. cand este carnea calit...MAI MULT

Se fierbe putin carnea de curcan si apoi se marunteste in cubulete. se curata, se spala si se toaca ceapa, ardeiul si...MAI MULT

Picioarele, urechile, capul de porc si soriciul se oparesc si se pun la fiert in 5-6 litri de apa rece cu sare. se ia...MAI MULT

Faci blatul ca la pandispan:bati albusurile spuma cu un pic de sare si galbenusurile cu zaharul spuma, pui galb peste...MAI MULT

Cu foarfeca de bucatarie faci din ardei o palarie,o atasezi la biscuiti cu putina ricotta.ungi cu ricotta sa obtii ba...MAI MULT

Se amesteca totul, se face un aluat pripit, se ia cu lingura, se prajeste in ulei incins. MAI MULT

Se fierbe orezul, se calesc ceapa/prazul cu arediul in ulei de masline, se caleste si pestele taiat julienne. se ia u...MAI MULT

Se fierbe pestele cam 10 minute, cu o ceapa si cateva fire de patrunjel in apa cu sare, apoi se scoate, se scurge si ...MAI MULT

Fasolea se lasa la inmuiat de pe o zi pe alta,se clateste bine fasolea se pune intr-o oala de 4 l,se caleste ceapa,mo...MAI MULT