Adauga reteta de mancare
Ciorbe Tom Yum Kung (Supa iute si acra)

Tom yum kung (supa iute si acra)

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se curata crevetii si se cresteaza pe lung;

Se curata usturoiul, frunzele de lamai, kaffir lime si apoi ciupercile, si se taie in bucati;

Se pun lemon grass si kaffir lime int-un vas cu supa pe foc pentru 3 minute, se adauga crevetii, ciupercile, rosiile si se tin pe foc pana s-au inmuiat crevetii;

Se adauga pasta de chilli, fish sauce, ardeii iuti, sucul de lamaie si se amesteca cu grija.

Mod de servire
Ingrediente

• 3 cesti supa
• 10 creveti de marime mijlocie
• 2 lemon grass
• 2 catei usturoi
• 5 frunze kaffir lime
• 200 g ciuperci conserva
• 2 linguri fish sauce
• 2 linguri zeama de lamaie
• 5 ardei iuti mici
• 5 rosii mici
• 2 linguri pasta chilli
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu