Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa thailandeza cu legume si lapte de cocos

Supa thailandeza cu legume si lapte de cocos

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si se caleste in el ghimbirul taiat, usturoiul, betisoarele de lemongrass si ardeii iuti timp de 30 de secunde;

Se adauga laptele de cocos, se aduce la punctul de fierbere, se acopera si se tine la foc mic timp de 15 minute, amestecand continuu;

Se pun legumele in tigaie, se fierbe totul 2-3 minute, amestecand continuu, pana cand legumele se vor inmuia.


Mod de servire
Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 30 g ghimbir proaspat curatat si feliat
• 2 betisoare de lemongrass
• 2 catei usturoi feliati
• 1 cutie lapte de cocos
• 500 g legume amestecate (din conserva)
• 1-2 ardei iuti intregi
• busuioc proaspat
• frunze de coriandru
• sare si piper dupa gust
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu