Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa rece de rosii(Gazpacho)

Supa rece de rosii(gazpacho)

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
35min.
Mod de preparare
Punem painea in apa la inmuiat si o lasam asa pana pregatim restul ingredientelor.
Legumele se spala si se taie bucati.
In blender se pune painea stoarsa de apa, legumele taiate, uleiul, apa, sucul de lamaie si se condimenteaza cu sare, piper si oregano dupa gust. Se mixeaza pana devine o pasta.
Se trece supa printr-o sita si ce ramane in ea se arunca. Se pune supa la frigider pana in momentul servirii.
* daca va grabiti si trebuie sa serviti rapid supa si nu e timp sa o lasati la frigider puteti sa puneti cuburi de gheata in paharele in care serviti.


Mod de servire
Se serveste in pahare cu toppingurile puse separat in boluri pe masa astfel incat fiecare sa aleaga cu ce serveste supa.
Ingrediente

• 1 kg rosii coapte
• 2 castraveciori
• 1 ardei
• 3-4 catei usturoi
• 1 ceapa mica
• 1 felie paine
• 2 linguri suc lamaie
• 100 ml ulei masline
• 150 ml apa
• oregano
• sare, piperToppinguri:

• rosii, ceapa, castraveti taiati cuburi
• patrunjel tocat
• oua coapte si tocate
• creveti grillati
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu