Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa French Union

Supa french union

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se topeste untul intr-o cratita la foc mediu. Se adauga ceapa si se fierbe timp de 20 min, amestecand continuu, pana se rumeneste. Urmeaza usturoiul si faina, amestecand continuu timp de 2 min;

Se adauga vinul si se amesteca pana dispar toate cocoloasele de faina. Se da un clocot, se toarna supa, se presara cu verdeata, sare si piper;

Se lasa sa fiarba timp de 30 min, dupa care se scoate verdeata si se adauga cherry

Mod de servire
Ingrediente

• 3 linguri unt topit
• 1 ceapa rosie taiata solzisori
• 3 cepe taiate solzisori
• 1 catel de usturoi taiat fin
• 3 linguri faina
• 3/4 cana vin alb
• 6 cani de supa de pui sau apa
• patrunjel, foi de dafin, cozi de ceapa verde
• 1 lingura cherry


Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu