Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa de morcovi

Supa de morcovi

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Se aleg morcovi tineri, se curata, se spala, se taie in rondele subtiri;

Se pun la fiert intr-un litru de apa rece, se fierb 2 ore la foc moale, pana cand morcovii se sfarama cu usurinta;

In timpul fierberii se adauga din cand in cand apa pana la litru;

Dupa fierbere morcovii se paseaza de doua ori printr-o sita deasa se copleteaza cu apa pana la litru si se pune din nou pe foc, pana dau 2-3 clocote;

Se raceste, punandu-se vasul cu supa de morcovi intr-un vas mai mare cu apa rece.



Mod de servire
Ingrediente

• 1 l de apa
• 500 gr morcovi

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu