Ciorbe
Mod de preparare
Pui la fiert zarzavatul taiat marunt in apa plata. Cand este bine fiert, strecori supa. Cureti dovleceii si-i tai felii nu prea subtiri, ca sa nu se sfarame, apoi ii pui in supa care clocoteste, odata cu orezul spalat, dupa care mai lasi sa fiarba 15-20 de minute.
Topesti untul intr-o tigaie, fara sa se incinga, si-l amesteci cu cateva linguri cu supa. Acest sos se rastoarna in supa care clocoteste si se mai lasa la fiert inca 15 minute. La sfarsit, adaugi smantana si patrunjelul verde tocat.
Mod de servire
Pui la fiert zarzavatul taiat marunt in apa plata. Cand este bine fiert, strecori supa. Cureti dovleceii si-i tai felii nu prea subtiri, ca sa nu se sfarame, apoi ii pui in supa care clocoteste, odata cu orezul spalat, dupa care mai lasi sa fiarba 15-20 de minute.
Topesti untul intr-o tigaie, fara sa se incinga, si-l amesteci cu cateva linguri cu supa. Acest sos se rastoarna in supa care clocoteste si se mai lasa la fiert inca 15 minute. La sfarsit, adaugi smantana si patrunjelul verde tocat.
Mod de servire
Ingrediente
• 250 g de dovlecei, 100 g morcovi, 50 g pastarnac, o ceapa, 2 lingurite de unt sau ulei, o lingurita de orez, 2 pahare si jumatate de apa, 2 linguri de smantana, patrunjel.
• 250 g de dovlecei, 100 g morcovi, 50 g pastarnac, o ceapa, 2 lingurite de unt sau ulei, o lingurita de orez, 2 pahare si jumatate de apa, 2 linguri de smantana, patrunjel.
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(310 retete)
- Mancaruri cu cartofi(102 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(155 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(116 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta