Ciorbe
Mod de preparare
Se curata dovleacul si se taie cubulete. La fel procedam si cu cartofii, iar ceapa o taiem marunt.
Punem intr-o tigaie antiaderenta la calit ceapa, o saram adaugam dovleacul si cartofii, punem un capac si lasam sa fiarba inabusit cca 10 minute. Intre timp amestecam de cateva ori.
Adaugam supa de zarzavat calduta si lasam pe foc pana se inmoaie dovleacul.
Punem totul in blender si amestecam bine. Punem in farfurii si ornam cu putina smantana si praf de nucsoara.
Mod de servire
Servim cu crutoane de paine.
Se curata dovleacul si se taie cubulete. La fel procedam si cu cartofii, iar ceapa o taiem marunt.
Punem intr-o tigaie antiaderenta la calit ceapa, o saram adaugam dovleacul si cartofii, punem un capac si lasam sa fiarba inabusit cca 10 minute. Intre timp amestecam de cateva ori.
Adaugam supa de zarzavat calduta si lasam pe foc pana se inmoaie dovleacul.
Punem totul in blender si amestecam bine. Punem in farfurii si ornam cu putina smantana si praf de nucsoara.
Mod de servire
Servim cu crutoane de paine.
Ingrediente
• 300 g dovleac curatat
• 300 g cartofi
• o ceapa mica
• ulei masline
• 200 ml supa de zarzavat(sau apa fiarta cu putina vegeta)
• 50 ml smantana dulce
• sare
• nucsoara
• 300 g dovleac curatat
• 300 g cartofi
• o ceapa mica
• ulei masline
• 200 ml supa de zarzavat(sau apa fiarta cu putina vegeta)
• 50 ml smantana dulce
• sare
• nucsoara
- Aperitive
- Aperitive cu brinza(191 retete)
- Aperitive cu oua(103 retete)
- Jumari(24 retete)
- Sandviciuri(94 retete)
- Ciorbe
- Ciorbe si borsuri(186 retete)
- Supe de carne(126 retete)
- Supe de legume(196 retete)
- Dulciuri
- Mancaruri
- Friganele(10 retete)
- Fripturi(103 retete)
- Mancaruri cu carne(311 retete)
- Mancaruri cu cartofi(103 retete)
- Mancaruri cu ciuperci(69 retete)
- Mancaruri cu vanat(25 retete)
- Mancaruri cu varza(30 retete)
- Mancaruri de zarzavat(156 retete)
- Mincaruri cu peste(88 retete)
- Paste si pizza(117 retete)
- Preparate cu mamaliga(34 retete)
- Salate
- Salate cu carne de vita(36 retete)
- Salate de legume(143 retete)
- Salate din carne de pasare(64 retete)
- Salate din oua(40 retete)
- Salate reci(212 retete)
- Sosuri
- Sosuri albe(58 retete)
- Sosuri pentru peste(29 retete)
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta