Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa crema de dovleac

Supa crema de dovleac

5 0 0 0
Adaugata de:
popescumelinda
Timp de preparare:
45min,
Mod de preparare
Se curata dovleacul si se taie cubulete. La fel procedam si cu cartofii, iar ceapa o taiem marunt.
Punem intr-o tigaie antiaderenta la calit ceapa, o saram adaugam dovleacul si cartofii, punem un capac si lasam sa fiarba inabusit cca 10 minute. Intre timp amestecam de cateva ori.
Adaugam supa de zarzavat calduta si lasam pe foc pana se inmoaie dovleacul.
Punem totul in blender si amestecam bine. Punem in farfurii si ornam cu putina smantana si praf de nucsoara.

Mod de servire
Servim cu crutoane de paine.
Ingrediente

• 300 g dovleac curatat
• 300 g cartofi
• o ceapa mica
• ulei masline
• 200 ml supa de zarzavat(sau apa fiarta cu putina vegeta)
• 50 ml smantana dulce
• sare
• nucsoara
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu