Adauga reteta de mancare
Ciorbe Supa campeneasca

Supa campeneasca

5 0 0 0
Adaugata de:
Hellenaa
Mod de preparare
Morcovul, prazul, si gulia, se taie ca fideaua si se inabusa in ulei sau unt;

Cartofii si telina, se fierb si se trec prin sita;

Zeama, in care au fiert cartofii, se pune la fiert impreuna cu zarzavatul inabusit;

Se pune sare dupa gust si se lasa sa fiarba;

Se freaca galbenusul cu smantana si se adauga cand supa este gata.




Mod de servire
Ingrediente

• 3 l apa
• 3 cartofi
• 2 buc. praz
• 1 morcov
• 1 gulie
• 1 lingura unt
• 1 galbenus
• 1 lingura smantana
• 1 telina

Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu