Retete culinare  > Ciorbe  > Supe de legume  > Ciorbita de dovlecei

Ciorbita de dovlecei 

 
0
   
5 0
Ciorbita de dovlecei

Ingrediente

2 dovlecei, 2 litri apa, 2 morcovi mari, o ceapa, un ardei gras(de preferat rosu, pentru aspect), o rosie mare, un cartof mare, albitura(telina sau pastarnac),un praf de sare, un galbenus de ou,1 lingura smantana,1 lingura ulei, patrunjel, fidea,bors dupa gust.

Reteta propusa de: Maaddy
Mod de preparare:
Se pune apa la fiert, dupa care se adauga , taiate in bucati mici, dovleceii, morcovii, ceapa, ardeiul gras, cartoful, albitura, rosia(curatata de coaja).Se adauga sarea si uleiul. Dupa ce s-au fiert legumele,se adauga borsul si fideaua si se lasa sa fiarba 2 minute.Se ia de pe foca poi se adauga galbenusul frecat cu smantana, patrunjel.

Mod de servire:


Se serveste calda




Comentarii la aceasta reteta

Adauga un comentariu

Cele mai noi retete

 
 
 
 



Utimele comentarii



Utimele discutii din forum