Adauga reteta de mancare
Ciorbe Ciorbita de dovlecei

Ciorbita de dovlecei

5 3 1 3
Adaugata de:
Maaddy
Mod de preparare
Se pune apa la fiert, dupa care se adauga , taiate in bucati mici, dovleceii, morcovii, ceapa, ardeiul gras, cartoful, albitura, rosia(curatata de coaja).Se adauga sarea si uleiul. Dupa ce s-au fiert legumele,se adauga borsul si fideaua si se lasa sa fiarba 2 minute.Se ia de pe foca poi se adauga galbenusul frecat cu smantana, patrunjel.

Mod de servire
Se serveste calda
Ingrediente

• 2 dovlecei, 2 litri apa, 2 morcovi mari, o ceapa, un ardei gras(de preferat rosu, pentru aspect), o rosie mare, un cartof mare, albitura(telina sau pastarnac),un praf de sare, un galbenus de ou,1 lingura smantana,1 lingura ulei, patrunjel, fidea,bors dupa gust.
Comentarii la aceasta reteta de mancare

Adauga comentariu