Ciorbe
Mod de preparare
O varza mica o taiati marunt(dupa preferinta). Curatati un morcov mare si il taiati cubulete. La fel procedati cu 2-3 rosii si 1/2 ardei gras. Le caliti pe toate in putin ulei. Ceapa o puteti pune intreaga in ciorba sau taiata si ea cubulete.
Dupa ce sunt calite, adaugati putina pasta de gogosari, 1 lingura vegeta, piper, apa necesara si varza.Lasati sa fiarba(cine doreste poate pune putina apa de pe afumatura fiarta sau un cub de knorr costita afumata)
Cind s-au fiert toate adaugati marar verde si cumbru , taiate marunt.
Mod de servire
Se poate acri cu ce doriti sau se poate adauga putina smintina ...
Ingrediente
• - varza mica,1 morov,2-3 rosii,1/2 ardei gras,1 ceapa,ulei,pasta gogosari,verdeata,piper,marar,cimbru,smantana
Adauga comentariu
Fii tu primul care comenteaza reteta